Detayli anlatima girmeden malzemeleri yazıyorum cunku bilmeyen yoktur diye dusunuyorum. Yazin severek tuketiriz biz.
Kabak, patlican, biber, patates dogranir ve kizartilir sarimsakli yogurt ve domates sosu hazirlanir. 2 büyük domates rendelenir cok az sivi yag eklenir sarimsak eklenerek ocakta 5 dk kavrularak sosu hazirlanir. Istediginiz sekilde servis yapabilirsiniz afiyet olsun...