24 Mayıs 2014 Cumartesi

ruzgar gulu kurabiye


Malzemeler;
Yarim paket 125 gr margarin( istege gore tereyagi)
1 su bardagindan biraz eksik pudra sekeri
Yarim cay bardagi sivi yag 
3 yemek kasigi nisasta ( ben misir nisastasi kullandim ) 
2 su bardagi un  
2 yemek kasigi kakao (hamurun yarisina eklenecek) 





Yapilisi;

Kakao haric tum malzemelerle hamur yogurun ,hamuru 2 esit parcaya kesin ,yarisina 2 yemek kasigi kakao ekleyip tekrar yogurun, biri sade birisi kakaolu hamur elde edeceksiniz resimdeki gibi kucuk yuvarlaklar yapin her iki hamurdan da ,yine resimdeki gibi 4 topu yan yana getirip ayni yöne dogru hamurlari yuvarlayin ruzgar gulu seklini elde edeceksiniz.
Not:Toplarin buyukluklerinin ayni olmasina ozen gosterin daha duzgun sekil elde etmek icin onemli ve cok yuvarlamayin ilk denemeden sonra farkedeceksiniz....

Afiyet olsun..