3 Nisan 2014 Perşembe

cocostar kek (hindistan cevizli cikolata soslu)


Biz cok begendik denemeye deger :) 



Malzemeler;
2 yumurta
1 su bardagi seker
1 su bardagi sut
1 su bardağı sıvıyağ
Vanilya
Kabartma tozu
3 yk kakao
1 su bardagi +2 yk un

Ic harci: 1 su bardagi Hindistan cevizi
1 su bardagi pudra sekeri
2 yumurta aki

Cikolata sosu icin :dr oetker spangle

Yumurta ve seker cirpilir tum mazlemeler eklenir kek hamuru hazir olunca keki yapacağımız kaliba yarisi dökülür uzerine hindistan cevizi yumurta ve pudra sekerini karistirarak hazirlanan harc eklenir ve kalan kek hamuruda onun uzerine dokulur 170 dereceye ayarlanmis soguk firina surulur.
 Spangle hazirlanir 2.5 bardak sut ile, krema sikacagina konulur kek firindan çıkınca sogumaya birakilir kaliptan çıkarılıp cikolata sosu eklenir afiyetle yenilir. :)

Ben kek kalibinin hezimetine ugradim tam cikmadi kekim ama sorun olmadi bence kalan kek parçalarını uzerine ekledim cikolata sosuyla gayet hos gorundu diye dusunuyorum ya siz?? :)) oldukca lezzetli...