malzemer;
2 su bardagi ilik sut
3 tatli kasigi seker
2 tatli kasigu tuz
1 su bardagi sivi yag
1paket instant maya
aldigi kadar un ( yumusak bir hamur elde ediyoruz)
zeytin ezmesi
Yapilisi;
yukarida ki malzemelerimizden zeytin ezmesi haric tum malzemelerimizle hamurumuzu yoguruyoruz mayalanmasi icin dinlendiriyoruz ben tupperware hamur mayalama kabimda mayalandiriyorum hamur mayalandiginda kabim kapagini atiyor (evdeki herkes bi anlik korku yasiyor :))) bu sayade mayalanmis mi diye basina gitmeme gerek kalmiyir. mayalanan hamurdan kucuk parcalar alip yuvarliyoruz bir kenarda yumusamis tereyagimizi bekletiyoruz yuvarladigimiz hamurun ortasindan baslayarak tereyagi ile buyutuyoruz icine zeytin ezmesi surup rulo seklinde sarip doluyoruz .afiyet olsun .eminim bayilacaksiniz ;))bizim evde yapildigi gun hatta firindan ciktigi an tepsinin yarisi bitiyor..ozellikle kucuk erkekim cok seviyor tam disine gore ne de olsa :)))
