10 Ağustos 2013 Cumartesi

elmalı kek

ELMALI KEK

MALZEMELER;
2 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
yarım paket yumusamıs margarin
1 su bardağı su
yarım su bardağı sıvı yağ
3,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 kabartma tozu
5-6 adet elma

YAPILIŞI;

Elmaları soyun ve dörde bölün ınce ince dograyın
2 yumurta ile 1,5 su bardağı şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz sonra diğer malzemeleri ekle oldukca katı  bir hamur oluyor dikdortgen borcamı yağlayın kekimizi borcama boşaltıp dilimlediğimiz elmaları kekın üstüne batırıyoruz soguk fırına koyup 175-180 derecede pişiriyoruz. yedikçe yemek isteyeceginiz yumusacık bir kek. fırından cıktıktan sonra uzerine tarcın ve pudra sekerini cay süzgeciyle serpiyoruz..AFİYET OLSUN :)))