malzemeler;
250 gr tereyag veya margarin
1 cay bardağı yoğurt
yarım cay bardağı sıvı yag
1 su bardağı pudra şekeri
kabartma tozu
vanilya
un
iç malzemesi için;
5 adet elma
3 yemek kasıgı şeker
ceviz
tarçın
elmaları rendele şekeri ekle ocakta kavur üzerine ceviz ve tarçını ekle iç harcımız hazırdır..
kurabıyenin hamurunu yukardaki malzemeleri sırasıyla ekleyerek yoğuruyoruz yumuşak bir hamur olacak cok sert olmayacak hamuru merdaneyle açıp çay bardağıyla kesip aşagıdakı gıbı sekil veriyoruz kenarlarına çatal yardımıyla şekil veriliyor....180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirip üzerine pudra sekeri serpiyoruz...
