malzemeler;
hamuru için;
1 cay bardaği ılık su
2 yemek kasıgı sut
1 tatlı kasıgı tuz
2 yemek kasıgı sıvı yag
instant maya
yarım cay kasıgı sarımsak ve soğan tozu(varsa kullanın yoksa olmasa da olur)
1 silme cay kasıgı mahlep
yaklaşık 2 su bardağı un( yumuşak bır hamur olacak)
dıs malzemesi
kasar peynırı, sucuk,domates, yeşil biber, yeşil zeytin isteğe gore mantar malzemeleri siz çeşitlendirebilirsiniz
sosu için;
tereyag ve domates salçasını bıraz kavuruyoruz 1 tatlı kasıgı ketçap(istege gore) ve pizzaya lezzet veren asıl sey kekik 1 tatlı kasıgı
tum malzemeleri ekleyip hamuru yoğuruyoruz ve mayalanmasını bekliyoruz mayalandıktan sonra tepsinin dibini yağlayıp mısır unu serpiyoruz üzerine hamuru yayıp sosu ve diğer malzemeleri ekleyip 180 derece fırında pişiriyoruz afiyet olsun....
